Livre de recettes
Comme vous le savez certainement déjà, la Régie se lance dans l'édition d'un livre de recettes d'habitants du quartier. Après les bugnes lyonnaises de Zohra, ce sont les élèves de grande section de maternelle de l'école Archereau qui se sont essayés à la confection de confiture de fraises à la menthe. Céline, l'institutrice, Nadia et Zohra ont animé avec succès cet atelier cuisine qui a permis à la trentaine d'enfants de réaliser près de 5kg d'une confiture savoureuse...équeuter les fraises, les laver, ajouter presqu'autant du sucre, laisser mijoter et tourner des bouquets de menthe, la confiture n'a plus de secret pour ces enfants, d'à peine 5 ans !
